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Aug 26, 2023

Ohio e Michigan têm duas das cervejarias mais antigas do país

A cerveja parece ser parte integrante da dieta do Centro-Oeste. Somente em Michigan, temos centenas de cervejarias artesanais e grandes empresas cervejeiras. Grand Rapids é até considerada a Capital da Cerveja Artesanal do

A cerveja parece ser parte integrante da dieta do Centro-Oeste. Somente em Michigan, temos centenas de cervejarias artesanais e grandes empresas cervejeiras. Grand Rapids é até considerada a capital da cerveja artesanal do país pela maioria das pessoas.

Ohio também não é desleixada, com sua própria safra de grandes nomes cervejeiros. Mas entre os dois estados, eles também podem reivindicar duas das cervejarias MAIS ANTIGAS, ainda em operação no país, e AMBAS são mais antigas que uma das maiores cervejarias do país.

Embora Michigan possa ter MUITAS cervejarias e algumas marcas populares comoBell'seNova Holanda,uma cervejaria é a avô de todas elas.

Cervejaria Frankenmuth foi iniciado em 1862, nos primeiros anos da Guerra Civil. Os primos John Matthias Falliers, William Knaust e Martin Heubisch construíram a cervejaria ao norte da propriedade dos Falliers, onde a Cervejaria Frankenmuth continua operando até hoje.

Inicialmente, não se chamava "Cervejaria Frankenmuth". passou pela Cass River Brewery e pela Geyer Brothers Brewing Co. antes de se estabelecer no homônimo da cidade na década de 1980. Mas não se engane, a cervejaria nunca mudou.

É a sexta cervejaria em operação mais antiga do país , derrotando Coors no Colorado por 11 anos. Mas Frankenmuth nunca se tornou uma grande potência distribuidora como a Coors, e permaneceu uma cervejaria artesanal e microcervejaria.

Frankenmuth é apenas10 anos mais nova que a Anheuser-Busch do Missouri,que foi fundada em 1852. No entanto, há uma cervejaria no meio-oeste que é anterior à Budweiser.

Nove anos antes da Anheuser-Busch e 19 anos antes de Frankenmuth, Ohio já estava lançando cervejas artesanais doCompanhia Cervejeira de Portsmouth.

É a cervejaria mais antiga do Centro-Oeste ea segunda mais antiga do país, atrás apenas da Yuengling Brewingna Pensilvânia, que foi iniciado em 1829.

Portsmouth foi fundada pelos imigrantes alemães Thomas Heinrich Muhlhauser e Jakob Schiele. Ela permaneceu em operação constante até a proibição, quando a maioria das cervejarias em todo o país fechou e acabou falindo. Mas das cinzas voltou a produzir cerveja e hoje éuma das maiores cervejarias de estilo alemão do Centro-Oeste.

Michigan e Ohio têm suas diferenças ao longo da história, mas uma coisa é certa: com cervejarias duradouras, e centenas de outras que se seguiram, podemos pelo menos concordar em uma coisa juntos... cerveja é ótima.